Sonia Arias, Chef del Restaurante Jaso

En el 2011 una de sus más exquisitas creaciones, el créme brulée envuelto en finas láminas de pera fue elegido como «El mejor postre de México» por la revista Travel and Leisure.

Sonia ha trabajado para diversas marcas de lujo y ha creado los pasteles de celebridades como bono de U2, Katy Perry y Luis Miguel, entre otros.

  • A los ocho años de edad despertó su interés por la respostería.
  • En el 2008 la revista Chilango la eligió como el mejor brownie de México.
  • Realizó sus estudios en el Culinary Institute of America en Nueva York.
  • Actualmente está involucrada con el crecimiento de Jaso Catering. Con el objetivo de crecer Jaso Bakery dentro las tiendas departamentales más importantes de México: El Palacio de Hierro .

No Comments Yet

Comments are closed